Bier Brauen - Das Praxisbuch

von U. Krause

 

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Erscheinungsdatum: Juni 2002
ISBN: 377873640X
192 Seiten in denen die Geschichte des Biers, gesetzliche Bestimmungen für Hobbybrauer, Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Vorbereitung, zum Einmaischen bis hin zur Hauptgärung finden. Und dazu noch einige Rezepte zum selbst probieren.